Turismo
“Tempo di qualità e senso di comunità”. Autumnus entra nella fase clou: oltre 200 eventi tra alta cucina e grandi vini
Dall’1 all’11 ottobre, la sesta edizione della rassegna della terra propone un intenso programma di oltre 200 appuntamenti diffusi nel centro cittadino tra degustazioni, laboratori e cene d’autore. Oltre 100 protagonisti della filiera locale svelano l’eccellenza agroalimentare trentina: un’occasione per esplorare la ricchezza enogastronomica delle diverse vallate, mettendo in rete territori, ristoratori e progetti europei rivolti alla tutela del suolo e della biodiversità.
Lunedì 21 settembre (alle 18:00) chef stellati, ristoratori e appassionati si contenderanno 22 forme pregiate, a stagionatura fino a 10 anni, esaltate dal lavoro dell’affinatore. Tra gli ospiti Roberto Cerea, chef del ristorante Da Vittorio di Brusaporto (tre stelle Michelin). L’appuntamento chiude il Cheese FestiVal di Sole, dopo quasi un mese di incontri e iniziative dedicate alle tradizioni del territorio.
Dall’11 settembre al 18 ottobre un itinerario tra aziende agricole e paesaggi autunnali per avvicinare il pubblico alla realtà produttiva delle Valli del Noce. Un progetto delle ApT della Val di Non e della Val di Sole, insieme a Strada della Mela e Melinda, che mette in relazione ospitalità, agricoltura e comunità locali.
Dal 5 al 21 settembre si svolgerà l’edizione 2026 del Cheese FestiVal di Sole, la rassegna itinerante che tra fiere del bestiame, degustazioni e visite guidate racconta l’economia montana e il lavoro degli agricoltori. Spazio al Presidio Slow Food e all’attività che coinvolge trenta malghe in quota tra i 1.500 e i 2.000 metri. Chiusura a Castel Caldes con l’asta delle forme stagionate e un approfondimento sul ruolo dell’affinatore.
Dal 1° all’11 ottobre oltre 200 appuntamenti tra degustazioni, incontri, show cooking e cene d’autore. Il nuovo Passaporto del Tempo Ritrovato invita a scegliere le esperienze e a viverle senza fretta. Marchio Qualità Trentino, vitigni autoctoni e filiere locali dialogano con la Borgogna e i grandi chef internazionali. Il patrimonio enogastronomico incontra quello storico e culturale, tra palazzi, musei e piazze, in una rassegna costruita su una rete di collaborazioni sempre più fitta e sul diretto coinvolgimento delle nuove generazioni.
Dal 17 al 23 agosto, la sesta edizione della rassegna riunirà alpinisti di livello internazionale, campioni dello sport e atleti olimpici e paralimpici per riflettere sulle barriere fisiche e geografiche. Il programma si completa con proiezioni cinematografiche, laboratori per ragazzi, musica dal vivo e trekking guidati in Val di Sole.
Da giovedì 6 a domenica 9 agosto, quattro giorni di rievocazioni, mercatini e antichi mestieri all’ombra del Castello di San Michele. La grande novità di questa edizione sarà la fedele ricostruzione di un matrimonio medievale, che culminerà in una suggestiva cena nuziale a tema.
La Val di Sole ospiterà 6 club professionistici per 69 giorni complessivi di attività sul campo distribuiti tra le sue località. A Dimaro, oltre ai partenopei, si allenerà la Roma femminile. A Mezzana il Modena maschile e il Como 1907 femminile. La Val di Pejo accoglierà i calciatori del Padova e le calciatrici nerazzurre. Un massiccio indotto per l’economia montana che coinvolge strutture ricettive, esercizi locali e media nazionali, offrendo numerose occasioni di incontro aperte a tifosi e appassionati.
C’è un nuovo modo di muoversi sul torrente Noce: a bordo di una canoa biposto agile e maneggevole. Un’esperienza inedita – adatta anche ai neofiti – da vivere in coppia o con una guida a bordo, che permette di avvicinarsi al fiume in modo ancora più immediato ma sempre in totale sicurezza. La proposta si inserisce nella ricca offerta outdoor del territorio.
