Siglata l’intesa tra le due realtà cooperative per la valorizzazione di un’eccellenza dell’agricoltura di montagna in Trentino e in Alto Adige. Condivisione dei parametri qualitativi della produzione, via alla commercializzazione unica.
Da venerdì a domenica la Sala della Filarmonica sarà il palcoscenico di “Emozioni autunnali in musica”, 3 concerti sotto la direzione artistica di Patrizia Bettotti. Dal tango di Piazzolla all’opera di Verdi e Donizetti, fino ai giovani talenti del Conservatorio Bonporti, un percorso che unisce qualità artistica e coinvolgimento emotivo. La rassegna rinnova il legame tra eccellenze culturali ed enogastronomiche, offrendo esperienze che parlano a tutti.
Il 9 ottobre prende il via la quinta edizione della rassegna che mette in risalto i prodotti locali e la loro filiera. Fino a domenica 19, oltre 200 appuntamenti richiameranno chef internazionali, produttori locali e appassionati trasformando il centro storico in un itinerario che intreccia sapori e saperi.
La quinta edizione della rassegna trentina che mette in vetrina le eccellenze enogastronomiche e agroalimentari in programma dal 9 al 19 ottobre sarà caratterizzata dalla riapertura al pubblico della Torre del Massarello e della Torre della Tromba. Lazzeri: “Così mettiamo in risalto il patrimonio artistico e culturale della città” .
Domenica a Pejo si è svolta la giornata conclusiva del progetto di ApT Val di Sole dedicato alla cura del territorio: l’iniziativa ha richiamato a 2mila metri di quota famiglie, bambini e comunità. Al mattino i piccoli esploratori sono protagonisti di una stimolante caccia al tesoro. Il pomeriggio ha invece offerto momenti di confronto con esperti sul turismo consapevole e sul rapporto tra ospiti e residenti.
Ogni fine settimana, per quasi un mese, escursioni guidate nei boschi condurranno i visitatori alla scoperta del rituale di corteggiamento dei cervi, che si ripropone annualmente, proprio in questa stagione. In programma anche attività per ammirare i larici che si tingono di sfumature dorate, regalando immagini suggestive.
Successo assoluto per la decima edizione dell’avvincente sfida che a Castel Caldes ha visto chef stellati, ristoratori e appassionati sfidarsi a colpi di rialzi per assicurarsi i 22 pezzi pregiati stagionati da 1 a 9 anni. Tutti i formaggi sono stati venduti tra i 260 e i 400 euro. Rizzi: “Evento che apporta valore al territorio e ne rafforza l’identità”.
Caccia al tesoro tra boschi e panorami mozzafiato, un aperitivo in rifugio e talk con ospiti autorevoli: domenica 28 settembre, nel parco giochi a 2mila metri di quota, si svolgerà una giornata per famiglie, bambini e comunità, pensata per unire divertimento e riflessioni sul futuro della montagna. L’evento, promosso dall’Apt Val di Sole, chiude un percorso dedicato alla tutela del territorio. Per l’occasione, anche gli impianti di risalita di Pejo saranno gratuiti nelle fasce orarie 9-11 e 13.30-17.
Lunedì (22 settembre) si terrà la decima edizione dell’iniziativa che celebra i tesori d’alpeggio della Val di Sole. Chef stellati, ristoratori e appassionati si daranno “battaglia” a colpi di rialzo per conquistare 22 forme rare, stagionate fino a 10 anni e curate dall’affinatore. La serata offrirà anche un focus dedicato all’Asiago DOP, oltre a originali cocktail di malga preparati dagli studenti del CFP Enaip di Ossana. L’evento segnerà il gran finale del Cheese FestiVal di Sole.
Cresce l’attesa per la quinta edizione della rassegna che celebra le eccellenze agroalimentari trentine e le materie prime del territorio, valorizzando qualità e autenticità. Dal 9 al 19 ottobre, oltre 200 appuntamenti animeranno il centro storico, coinvolgendo chef stellati di fama mondiale, produttori locali e appassionati del buon cibo e del buon bere. Piazze e palazzi storici diverranno teatri di esperienze sensoriali uniche, dove si intrecceranno cultura e gastronomia. Una manifestazione viva, inclusiva e internazionale, che unisce cittadini e visitatori in un percorso di sapori e scoperta. E con la concomitanza con il Festival dello Sport (nei primi 4 giorni), Trento rafforza l’immagine di “Città dei Festival”.