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Successo assoluto per la decima edizione dell’avvincente sfida che a Castel Caldes ha visto chef stellati, ristoratori e appassionati sfidarsi a colpi di rialzi per assicurarsi i 22 pezzi pregiati stagionati da 1 a 9 anni. Tutti i formaggi sono stati venduti tra i 260 e i 400 euro. Rizzi: “Evento che apporta valore al territorio e ne rafforza l’identità”.
Caccia al tesoro tra boschi e panorami mozzafiato, un aperitivo in rifugio e talk con ospiti autorevoli: domenica 28 settembre, nel parco giochi a 2mila metri di quota, si svolgerà una giornata per famiglie, bambini e comunità, pensata per unire divertimento e riflessioni sul futuro della montagna. L’evento, promosso dall’Apt Val di Sole, chiude un percorso dedicato alla tutela del territorio. Per l’occasione, anche gli impianti di risalita di Pejo saranno gratuiti nelle fasce orarie 9-11 e 13.30-17.
Lunedì (22 settembre) si terrà la decima edizione dell’iniziativa che celebra i tesori d’alpeggio della Val di Sole. Chef stellati, ristoratori e appassionati si daranno “battaglia” a colpi di rialzo per conquistare 22 forme rare, stagionate fino a 10 anni e curate dall’affinatore. La serata offrirà anche un focus dedicato all’Asiago DOP, oltre a originali cocktail di malga preparati dagli studenti del CFP Enaip di Ossana. L’evento segnerà il gran finale del Cheese FestiVal di Sole.
Dal 6 settembre al 26 ottobre torna la rassegna che celebra l’autunno trentino con menù originali proposti da ristoranti locali per valorizzare i prodotti più iconici delle due valli strettamente legati a tre grandi manifestazioni: Cheese FestiVal di Sole, Pomaria e Formai dal Mont. Il direttore ApT Sacco: “Sono i simboli di una cucina che descrive il territorio con autenticità e passione”.
La montagna come palestra di vita e metafora di trasformazione, tra sviluppo personale e senso di comunità. Dal 18 al 24 agosto, Malé ospiterà la quinta edizione della rassegna promossa da un comitato di volontari, offrendo numerosi spunti per approfondire la conoscenza del territorio e rimarcarne i valori distintivi. Attesa per l’incontro con Simone Moro (venerdì 22), che condividerà la sua esperienza sull’alpinismo. In programma anche conferenze, proiezioni cinematografiche (tra cui quella sulla Valanga Azzurra), presentazioni di libri, iniziative per bambini e ragazzi e musica dal vivo.
Dal 18 al 24 agosto a Malé si terrà la quinta edizione della rassegna, organizzata da un gruppo di volenterosi e appassionati cittadini locali, che mette al centro il territorio e la sua comunità: un’occasione di confronto per esplorare e celebrare la montagna spaziando dall’emergenza climatica all’alpinismo. Un programma mai così ricco tra dibattiti, proiezioni di film, presentazioni di libri, trekking, attività per i più piccoli e musica dal vivo. Tra gli appuntamenti clou la serata dedicata alla “Valanga azzurra” e l’incontro con l’alpinista Simone Moro.
Dal 19 al 26 luglio, oltre 50 ragazzi da tutta Italia si ritroveranno a Ossana e Castello (frazione di Pellizzano) in occasione di “Oggi per essere futuro”: un’esperienza pensata per accompagnare le nuove generazioni alla scoperta della propria vocazione personale e professionale. Le attività uniranno lezioni, laboratori, condivisioni e momenti di riflessione in un contesto di dialogo e confronto. Al centro del percorso, la riscoperta dell’educazione come relazione generativa e responsabilità sociale. Tra gli appuntamenti, l’incontro con Vito Alfieri Fontana, ex produttore di mine diventato bonificatore di pace.
Il programma delle attività (46 in tutto) intreccia outdoor, gusto, cultura e benessere e si arricchisce di una nuova sezione con l’intento di sensibilizzare visitatori e residenti al rispetto e alla tutela del territorio, anche attraverso piccoli ma fondamentali gesti di cura: è l’anima del progetto Doiman, un percorso collettivo per vivere la montagna con uno sguardo più attento e consapevole. Sacco: “Le Wow Experience sono l’espressione di un turismo che genera benessere collettivo, promuove relazioni e protegge le nostre valli”.
Il progetto “Wow Experience” curato dall’ApT Val di Sole prevede attività mirate in base al periodo in cui si svolgono: il programma per la primavera, condiviso con la Val di Non, è un allettante richiamo al divertimento, alla scoperta (tra teoria e pratica), all’avventura e al benessere per corpo e mente. Sacco: “Offerta diversificata per preservare la qualità dell’esperienza dei visitatori e la sostenibilità delle nostre valli”.
Con il progetto “Wow Experience”, l’Azienda per il Turismo Val di Sole seleziona e promuove le migliori attività nella valle solandra tra (ri)scoperta delle tradizioni, immersione nella natura, sport e benessere. Sacco, direttore ApT: “Qualità al primo posto, anche nei servizi. Fondamentale investire sulle belle stagioni”
