Melinda
Dall’11 settembre al 18 ottobre un itinerario tra aziende agricole e paesaggi autunnali per avvicinare il pubblico alla realtà produttiva delle Valli del Noce. Un progetto delle ApT della Val di Non e della Val di Sole, insieme a Strada della Mela e Melinda, che mette in relazione ospitalità, agricoltura e comunità locali.
Dopo la positiva esperienza dello scorso anno riparte il concorso per le scuole promosso dal Distretto della Mela della Val di Non e Val di Sole che mette in palio un soggiorno in Trentino per toccare con mano i segreti della produzione delle mele. Agli studenti il compito di raccontare un prodotto agricolo della propria regione. Un’iniziativa che punta ad avvicinare giovani e giovanissimi al comparto agricolo, stimolando conoscenza, consapevolezza e creatività.
Presentati i risultati del progetto APPEAL sviluppato dal Politecnico di Milano e da 7 partner scientifici e industriali. Le nuove etichette edibili, ottenute attraverso bioprodotti della lavorazione delle mele, permettono un compostaggio “pulito” superando al tempo stesso i rischi legati all’ingestione involontaria. Mentre la tutela delle informazioni garantisce autenticità e accesso differenziato lungo l’intera filiera.






